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自慢の逸品

たらこ

羅臼の海で大きく育った助宗鱈の「真子」を使用。
隠し味の羅臼昆布だしが更に美味しさを引き立てます。

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  • 2特中 1kg

    1箱 税込 5,508

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  • 2特中 500g

    1箱 税込 3,348

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  • 特中 1kg

    1箱 税込 4,644

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※この商品は冷凍・冷蔵での発送となるため、他の常温商品と同時にご購入いただく場合、送料が加算されます。
※各都道府県別の送料及び、決済方法別の手数料についてはこちらをご確認ください。

『たらこ』について、私が紹介します!

渡辺 岳雄 (専務取締役)

私は羅臼海産に勤めて32年、今は営業全般を担当しています。
たらこ/辛子明太子は普段からよく食べる大好物。
北海道内外を問わず、多くの方に「羅臼の助子(たらこ)」をご賞味いただきたいです。

完熟の真子を使った「たらこ」は柔らかくて美味

「たらこ」がもっとも穫れるのは1月~2月です。その親となるスケソウダラは一年じゅう水揚げされますが、「たらこ」を持って水揚げされるのが、だいたいそれくらいの時期なのです。羅臼の海は餌が豊富ですから、魚も丸々と太っていて脂のりがよく、体も大きなスケソウダラが穫れます。ですから「たらこ」も、他の地区に比べて全体的に大きいのが特長で、特に羅臼の「たらこ」は、粒子感、食べた時のプチプチ感も楽しめるところが魅力だと思います。
実は「たらこ」そのものにも、いちばん最初がガム子(未熟)、次が真子(成熟)、そして産卵寸前の水子(完熟)という成長過程がありまして、羅臼海産では柔らかい真子を使って商品としての「たらこ」を作っています。
味付けには羅臼の昆布だしを隠し味に使っているので塩辛くなく、着色も薄いので自然の味を楽しんでいただけると思います。

ごはんに乗せて、パスタに和えて、どんな食べ方も自在

ほんのり昆布だしが香る羅臼海産の『たらこ』は、炊きたての温かいごはんにそのまま乗せて食べていただくのが、なんと言っても一番美味しいと思いますね。
他の食べ方も試してみたいという場合は、表面を焼いて炙りたらこのようにして食べるのもおすすめです。あるいは手巻き寿司に入れたり、スパゲッティに和えるなど、調味料のように使っていただくこともできますね。
どんな食べ方をしても「たらこ」そのもののプチプチとした食感を楽しんでいただけます。
食べたい量だけを食べたり、お好みの量を料理に使うことができるのも使い勝手がいいと思います。

子どもも大人も美味しく食べられるのが「たらこ」の魅力

私が一番美味しい食べ方だと思っているのは、アツアツの炊きたてご飯と一緒に食べる食べ方ですが、さらりと食べたい時は、お茶漬けにしてもとても美味しいですよ。ごはんの上にごろんと1つたらこを乗せて、緑茶を注ぎます。ひと手間加えるなら出汁をとった汁をかけていただくと、また味わい深いと思いますね。
お酒のつまみにするなら、イカなどのあっさりとしたお刺身に、ほぐしたたらこを和えるのも良いと思います。
細く刻んだ紫蘇の葉とほぐした「たらこ」、白ゴマをごはんに混ぜ合わせた食べ方もおすすめですね。お子さんにも、お酒を飲んだあとの大人にも喜ばれると思います。

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2特の方がたらこの色目もよく筋も少ないためご贈答用にお勧めです。
比較的柔らかいのは特になりますのでご自宅用にお勧めです。

たらこ
  • 2特中 1kg

    1箱 税込 5,508

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  • 2特中 500g

    1箱 税込 3,348

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  • 特中 1kg

    1箱 税込 4,644

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  • 特中 500g

    1箱 税込 2,592

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お買い物ガイド

特定商取引法に基づく表示

販売事業社名 羅臼海産株式会社
代表者 代表取締役  吉田 久一
所在地 〒086-1843 北海道目梨郡羅臼町春日町58番地
電話番号 TEL 0153-88-1155
FAX番号 FAX 0153-88-2440
URL http://www.rausu-kaisan.jp
販売価格 商品ごとに掲載(消費税込み)
ご注文方法 ご購入されたい商品がございましたら、各商品毎に設置されている「ショッピングカートに入れる」ボタンをクリックし、決済方法をご選択ください。
電話・FAX・Eメールでもご注文いただけます。
商品代金以外の必要料金 消費税、送料、振込手数料、代引き手数料
お支払い方法 【前払い】
  • 銀行振込 確認メールを送信いたします。
    記載された口座へ3営業日以内にお振込ください。
  • コンビニ支払 注文画面で指定されたコンビニで3営業日以内にお支払いください。
  • クレジットカード決済 注文画面に引き続き画面の中で決済して下さい。
    カード会社への支払いはカード会社との規約に従ってください。
【配達時払い】
  • 代金引換 商品引渡し時にお支払い(現金、クレジットカード電子マネー)
商品の引渡期間
  • 【前払いでお支払いの場合】入金・決済確認後5営業日以内にクロネコヤマト宅急便で発送。
  • 【配達時払いの場合】ご注文確認後5営業日以内にクロネコヤマト宅急便で発送。
商品の性質上、荒天などの影響により出荷日が変更になる場合があります。
その際はメールにてご連絡いたします。
申込有効期限 注文日から1週間とします。前払い(銀行振込等)でお支払いが無い場合はキャンセルとさせていただきます。
返品について
  • ・商品の性質上、返品は不可、ただし生鮮商品の品質、配送には万全を期しておりますが、万一不良品・誤送品の場合はこの限りではありません。ご連絡ください。
  • ・品違い・不良品の場合は商品到着後2日以内にお知らせ下さい。この際は着払いにて返送してください。
  • ・お客様が原因で傷み、汚れ、変色をきたした物につきましては返品できませんのでご容赦下さい。
  • ・お客様のご都合による返品は、送料・手数料ともにお客様のご負担とさせていただきます。
    また、無通知での返品はできません。

商品表示価格には送料、各種決済手数料が含まれておりません。
送料および各種手数料はお客さまのご負担となり、配送先および決済方法に応じて以下の金額が必要になりますのでご注意ください。

商品の発送について

発送はクロネコヤマト宅急便にてご注文後7日以内にお届けいたします。配達指定日をご希望されるお客様につきましては、指定日に商品が到着するよう発送いたします。悪天候や道路状況等により配達に遅れが生じる場合もございますので、予めご了承ください。

また、1度のご注文で15kg以上をお買い上げいただきます場合、送料等が変わる可能性がございます。
その際は商品発送前にご連絡さしあげますのでご了承願います。

送料表(消費税込み)

北海道 常温便 : 810円 冷凍・冷蔵便 : 1,134円
東北青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島 常温便 : 1,134円 冷凍・冷蔵便 : 1,458円
関東・信越茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・新潟・長野 常温便 : 1,242円 冷凍・冷蔵便 : 1,566円
北陸・中部富山・石川・福井・静岡・愛知・三重・岐阜 常温便 : 1,350円 冷凍・冷蔵便 : 1,674円
関西大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 常温便 : 1,566円 冷凍・冷蔵便 : 1,890円
中国岡山・広島・山口・鳥取・島根 常温便 : 1,674円 冷凍・冷蔵便 : 1,998円
四国香川・徳島・愛媛・高知 常温便 : 1,782円 冷凍・冷蔵便 : 2,106円
九州福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 常温便 : 1,890円 冷凍・冷蔵便 : 2,214円
沖縄 常温便 : 2,538円 冷凍・冷蔵便 : 2,862円
  • ※ 商品のサイズに関係なく送料は地域ごとに一律になります。
  • ※ 価格はすべて税込です。
  • ※ 常温便と冷凍・冷蔵便の商品を同時に購入する場合、送料は加算されます。

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お支払いは、商品代引き(代金着払い)、銀行振込もしくはクロネコWebコレクトでのクレジットカード払い・コンビニ払いがお選び頂けます。

宅急便コレクト(商品代引・代金着払い)

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総お支払い金額(商品代+送料+代金引換手数料)に応じて、代金引換手数料が決まります。
お支払い時に現金・クレジットカード・電子マネーをご利用頂けます。

代引手数料表(消費税込み)

品代金 手数料
1万円未満 324円
1万円以上3万円未満 432円
3万円以上10万円未満 648円
10万円以上30万円迄 1,080円

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商品配送日時のご指定について

お届け希望日時がございます方は、ご注文の際に「ご注文日から4営業日以降」をご指定いただけます。
ご入金確認などでご希望に添えない場合もございますのでご了承願います。
通常営業時間は月~土曜日の8:00~17:00、休業日は日曜となっており、休業日の出荷は行っておりませんのでご留意願います。
17:00以降のご注文は翌営業日扱いとなりますのでご了承ください。

また、商品ご注文時に時間帯指定もご利用いただけます。
配送時間帯は午前(12時まで)、14時−16時、16時−18時、18時−20時、19時−21時の中からお選びください。

商品に関するお問合せ

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TEL 0153-88-1155
FAX 0153-88-2440
営業時間 8:00~17:00