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羅臼の今、お伝えします。

旬の魚やおすすめの美味しい食べ方、世界遺産「知床」の自然や羅臼の四季のこと。
弊社出展の催事やイベント情報のほか、
観光で羅臼町を訪れる皆さんにも「羅臼のいろいろ」お伝えします。

羅臼海産の「スモークたらこ」と「スモークサーモン」!!

どうも、営業の渡辺(秀)です。

先日は札幌東急百貨地下1階の催事に来て頂き、商品をお買い上げして頂きました方、ありがとうございました!

また札幌でも催事を行う事もありますので、その時もまた来てくださいね!お待ちしております!

今回の催事でも販売した、「スモークたらこ」・「スモークサーモン」がインターネットでも買えるようになりました!

こちらをクリック → 「スモークたらこ

こちらをクリック → 「スモークサーモン

●北海道 知床 羅臼産 「スモークたらこ」 70g  1,080円(税込)・・・知床半島羅臼沖で、1月~3月に漁獲された栄養価の高いスケトウダラの真子(成熟)を使用し、独自のブレンドスモークチップで香りづけ。「スモークたらこ」の中心部はあえてレア感を残し、たらこの旨味を引き出した自信の燻製品です!

お酒のおつまみの一品・混ぜ込みごはん・ピザや食材などのトッピングに最適です!

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●北海道 知床 羅臼産 「スモークサーモン」80g 756円(税込)・・・知床羅臼で旬の時季に獲れた、脂ノリの良い鮭を厳選し、桜のスモークチップで燻製にしました。鮭の旨味だけを凝縮しており、スモークの上質な香りと鮭の旨味が味わえます。

お酒のおつまみ・サラダに合わせる・パンのトッピングに最適です。

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また、平成29年11月に静岡県で行った、静岡県東部4信金 ビジネスマッチングの「こだわりの逸品グルメコンテスト」に出場し、「スモークサーモン」が前菜部門で最優秀賞を受賞しました!

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また、「スモークたらこ」・「スモークサーモン」は知床らうすブランド商品として認定されています。(羅臼町の農林水産物ならびに加工製品の中で優れたものを知床らうすブランド品として認定を受けております)

ぜひ、「本物の味」をご賞味下さい!

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